团队依托宁夏农产品质量标准与检测技术研究所开展特色农产品营养功能成分检测技术、产地识别模型及识别技术、农产品质量安全风险评估等研究，现有人员30人，其中高级职称占50%，研究生以上学历人员占56.67%，具有一级、二级学科带头人各1人，青年科技骨干5人，近三年培养博士1人，形成了专业结构与年龄结构相对合理、以中青年科技骨干为中坚的科研梯队。团队近三年共承担各类科研项目37项，其中国家级5项、省部级9项，累计获得经费支持1058万元；获得发明专利授权1件，实用新型专利授权12件；获得省部级科技成果10项，自治区科技进步二等奖1项、三等奖2项；发表学术论文35篇；制定行业标准1项、地方标准2项、团体标准14项；出版专著3部。团队成员中1人入选自治区青年拔尖人才培养工程，3人入选自治区青年科技人才托举工程。
团队研发的《枸杞中乙基多杀菌素及其代谢物残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法》《红枣中环磷酸腺苷的测定 高效液相色谱法》等 17 项检测技术，已在区内相关实验室得到应用。针对枸杞农药残留检测技术、限量标准及功能性成分检测方法缺乏等问题开展了研究攻关，建立了枸杞上农药母体及其代谢物的高效定量检测技术方法，探明了阿维菌素等48种农药的残留消解规律，确定了18种农药最大残留限量值，明确了硒、锌等4种微量元素在枸杞上的安全施用阈值，制定的“枸杞中阿维菌素等18种农药最大残留限量”已被列入国家标准。开展了枸杞、酿酒葡萄、葡萄酒、红枣、藜麦中功能成分识别与含量检测技术标准及产地土壤环境关键指标检测新方法研究，优化并建立免试剂离子色谱测定酿酒葡萄及葡萄酒中9种有机酸方法，创新土壤盐分分析方法并建立免试剂离子色谱法，解决了宁夏特色优势农产品功能成分检测无标准可依、传统方法检测灵敏度低、分析效率低、检测成本高、有机试剂污染等问题。此外，团队首次开展了酿酒葡萄栽培、葡萄酒生产系列科普影视内容开发与推广，制作短视频47集，累计播放量9188次，向社会公众普及相关科学知识，助力贺兰山东麓葡萄酒产业发展。
来源：宁夏回族自治区科学技术厅
2022年12月21日
