为确保节日市场食品安全，从12月下旬起，金昌市市场监管局全面启动元旦、春节食品专项抽检工作，积极营造放心、安心、称心的食品消费环境。
金昌市市场监督管理局紧紧围绕节日期间食品消费特点，以问题为导向，以小作坊、餐饮单位(网络订餐)等生产领域为主，突出重点企业、重点品种和重点项目和节日消费量大的食品开展。及时排查食品安全风险，化解食品安全隐患，维护节日期间市场秩序和食品安全，全力守护市民群众“舌尖上的年味”。
截至目前，已完成专项监督抽检31批次，抽检合格率100%。重点针对粮食加工品、食用油、调味品、肉制品、乳制品、糕点、餐饮食品、食用农产品等节日消费量大的食品开展抽检工作。重点抽取批发市场、商场超市、大中型餐饮服务单位、网络平台、农村集市等节日期间消费量大的场所，重点保障年夜饭、节日聚餐等重要时段的食品安全。同时对抽检不合格食品生产经营者依法开展核查处置，严厉打击生产经营不合格食品违法行为，及时消除食品安全风险隐患，切实保障全市人民节日食品安全。
2023年1月28日
来源：甘肃省市场监督管理局
