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【广东省】广东省市场监管局召开全省系统工作调度会 部署推进反餐饮浪费、食品安全“两个责任”、“守查保”三大行动

2023-03-07

  3月3日,广东省市场监管局召开制止餐饮浪费专项行动动员部署暨食品安全“守查保”“两个责任”工作全省系统调度会。会议深入学习贯彻党的二十大精神,全面贯彻落实习近平总书记关于食品安全的重要论述,严格按照市场监管总局统一部署,动员全省市场监管系统迅速开展制止餐饮浪费专项行动,对落实食品安全“两个责任”“守查保”专项行动进行再调度、再推动。

  会议指出,崇尚勤俭节约是中华民族的传统美德,反对餐饮浪费是端牢中国饭碗的坚实基础,各地要切实领会制止餐饮浪费行动的深刻意义,要坚决扛起责任重担,把纠治餐饮浪费问题摆在突出位置常抓不懈,扎实推动制止餐饮浪费专项行动落地见效。要尽快成立工作领导小组及工作专班,制定工作方案,聚焦外卖、婚宴、自助餐、单位食堂等方面存在的食品浪费行为开展专项工作。要不断完善平台企业常态化监管,督促平台落实反餐饮浪费主体责任。要持续强化生产经营环节监管,从生产源头上提高利用率,在餐饮经营中制止浪费。要加大对餐饮浪费的执法力度,推广反餐饮浪费“简案快办”执法模式,及时公布典型案例,震慑违法行为。要推动行业协会制定标准规范餐饮浪费,利用多样化宣传方式引导公众形成科学、理性、文明的消费习惯。

  会议还对食品安全“两个责任”“守查保”专项行动进行了调度。会议要求,各地要加强对食品安全“两个责任”工作的统筹协调指导,对包保主体和包保干部实行动态管理,组织开展督查工作,针对发现的问题及时做好处置,切实发挥“两个责任”倒逼作用。针对食品安全“守查保”专项行动,各地要要聚焦重点区域、重点业态、重点品种,分析研判风险,加强应急值守和舆情监测,坚决守牢“两会”“3·15”期间食品安全防线。

  会上,东莞、茂名、清远等地市场监管部门作交流发言。省局相关处室、直属有关单位负责同志,各地级以上市市场监管部门有关负责同志及有关科(处)室有关负责同志分别在主会场和分会场参加会议。


2023年3月6日

来源:广东省市场监督管理局



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