关于举办“2024全国农产食品行业产教融合共同体年会
暨第二届食品行业产学研合作创新研讨会”的通知
尊敬的各相关单位：
随着全球农产食品产业的发展与变革，农产食品的产业结构和消费需求均发生了明显变化，农产食品产业正面临着前所未有的挑战和机遇。在这样的大背景下，新质生产力作为一种强调创新、科技、人才和可持续性的生产力形态，具有引领农产食品产业转型升级的巨大潜力。新质生产力带来的产业结构调整和人才需求变化，对食品人才培养提出了更高的要求，也决定了产教深度融合、产学研协同发力的必然趋势。
为深入贯彻党的二十大精神，深化职普融通、产教融合、科教融汇，搭建食品行业交流平台，探讨推动科研成果转化，变革人才培养模式，引领食品学科发展，促进食品科技进步的新对策、新思路、新趋势、新机遇，做实产学研协同创新，加快提升农产食品行业新质生产力发展，全国农产食品行业产教融合共同体将于2024年11月16-17日在山东·济南召开“2024全国农产食品行业产教融合共同体年会暨第二届食品行业产学研合作创新研讨会”。具体通知如下：
一、会议主题
新质驱动 融合创新
二、组织单位
主办单位：全国农产食品行业产教融合共同体
联合主办：食品伙伴网、北京工商大学、山东商业职业技术学院
协办单位：山东省食品科学技术学会、山东师范大学、渤海大学、黄山学院、上海城建职业学院、芜湖职业技术学院、浙江经贸职业技术学院、河南农业职业学院、天津生物工程职业技术学院、天津现代职业技术学院、漯河职业技术学院、商丘职业技术学院
支持单位：赛默飞世尔科技(中国)有限公司、山东新域生物技术有限公司、烟台欣和企业食品有限公司、山东金德利食品供应链有限公司
协办单位、支持单位随时增加中……
三、时间地点
时间：2024年11月16-17日(15日全天报到，18日返程)
地点：山东济南•铂尔国际酒店(山东省济南市天桥区济泺路75号)
四、会议安排
11月15日下午 | |
时间 | 会议内容 |
15:00-17:30 | 全国农产食品行业产教融合共同体工作会议 |
11月16日全天 主论坛 | |
时间 | 会议内容 |
09:00-9:30 | 会议开幕，领导致辞 |
09:30-09:45 | 《2024食品行业人才供需报告》发布仪式 |
09:45-10:00 | 农产食品职业规划大赛决赛启动仪式 |
10:00-10:20 | 合影留念+茶歇 |
10:20-11:10 | 发展新质生产力 提高高职教育人才培养质量的思考 |
11:10-12:00 | 食品安全检验方法标准现状及发展趋势 肖晶 国家食品安全风险评估中心 研究员 |
12:00-14:00 午餐+午休 | |
14:00-14:30 | 食品行业高质量发展背景下人才培养模式探讨 |
14:30-15:00 | 我国食品行业发展现状、趋势以及人才需求 |
15:00-15:30 | 人工智能助力食品专业产教融合新质生产力提升 谢云飞 江南大学 食品学院副院长 |
15:30-16:00 | 茶歇 |
16:00-16:30 | 未来食品产业创新发展 李健 北京工商大学 食品与健康学院副院长、教授 |
16:30-17:00 | 从课堂到科研，一粒豆子带来的科研启示—全豆制品创新研发 |
11月16日下午 平行活动 | |
13:30-17:30 | “食尚青春 规划未来”首届农产食品职业规划大赛决赛 中国农业大学、天津科技大学、浙江药科职业大学、河南农业职业学院、黑龙江农业工程职业学院等22所院校入围参赛选手 |
18:00-20:00 | 大会晚宴，职规大赛获奖选手颁奖仪式 |
11月17日上午 分论坛 | |
分论坛1：食品创新 驱动发展 | |
09:00-09:20 | 本科生创新创业导师团队建设机制的构建与应用实践 |
09:20-09:40 | 创新引领，产教协同--食品工程专业学位研究生培养模式改革与实践 |
09:40-10:00 | 海洋功能蛋白与健康产品的产业化应用开发 |
10:00-10:20 | 产业需求导向的食品感官方向专业研究生培养模式创新与实践 |
分论坛2：食品检测 智鉴未来 | |
10:50-11:10 | 智能感官分析技术在食品风味分析中研究进展 |
11:10-11:30 | 食品检验检测技术专业群建设探索与实践 |
11:30-11:50 | 基于CRISPR/Cas12a-HCR系统与PCR/RAA相结合用于动物源性食品中沙门氏菌的高效荧光检测技术 |
分论坛3：多轮驱动 创新教学 | |
09:00-09:20 | 大健康时代食品营养创新型人才6E培养模式的深度实践 |
09:20-09:40 | 文旅赋能 跨界融合-大健康背景下，食品类专业学生综合素养培养的思考 张炳文 济南大学 文化和旅游学院（烹饪学院）副院长、教授 |
09:40-10:00 | 新质背景下专业未来发展及专业群建设的创新与思考 |
10:00-10:20 | AI驱动下的食品相关专业教育数字化转型 |
分论坛4：新质引领 产教融合 | |
10:50-11:10 | 以赛促教，提升技能人才培养质量的思考与实践 |
11:10-11:30 | 产教融合 双向奔赴——以一个专业群的“持续生长式”改革为例 |
11:30-11:50 | 以科技小院为例，浅谈产教融合 |
五、参会对象
1. 食品相关专业院校领导、各专业学科带头人、骨干教师、教学管理人员等;
2. 食品相关专业院校关注职规赛的专科、本科在校生;关注科研学术论坛、青年学者论坛的研究生;
3. 食品企业从事食品安全、质量管理、检验检测、产品研发等方向技术人员及高层管理者;
4. 食品行业相关科研院所、行业协会、社会团体等;
5. 全国农产食品行业产教融合共同体成员代表;
6. 其他关注食品行业发展、产教融合的人员代表。
六、POSTER展示及会议展览
(一)POSTER展示
本次会议面向全国征集与主题相关的食品行业科研成果、技术专利、产教融合典型案例等，经组委会审核后进行陈列展示，POSTER请自行设计，由组委会统一印刷制作。POSTER要求说明详见附件1.
(二)会议展览
本次会议诚相关邀赞助商参会展示、展销、交流，赞助具体事宜请咨询组委会会务人员。
七、参会费用标准
标准收费：2000元/人，学生代表凭学生证半价;
优惠收费：全国农产食品行业产教融合共同体成员单位1600元/人;
费用包括：参会费、资料费;交通、食宿费自理。
注：报名参会将获得《2024食品行业人才供需报告》纸质版。
八、付款方式
本次会议收款由烟台富美特信息科技股份有限公司(食品伙伴网)进行，支持公户付款、支付宝、微信和现场刷卡;
银行汇款或转账信息如下：
公司名称：烟台富美特信息科技股份有限公司
开户行：交通银行股份有限公司烟台芝罘支行
账号： 3760 0106 0018 1700 28369
为避免报到当天交费过于集中而耽误您的时间，请参会代表尽量提前汇款，汇款时备注“产学研会议+姓名”。
九、报名方式
1.个人报名：请扫描下方二维码填写报名信息进行快速注册。组委会将在3个工作日内和您联系，确认报名成功。
2.团体报名：请下载填写附件2《2024全国农产食品行业产教融合共同体年会暨第二届食品行业产学研合作创新研讨会报名表》，发送组委会邮箱fostc@foodmate.net，组委会将在3个工作日内和您联系，确认报名成功。
十、会务联系方式
参会报名联系：邹其珈 18153596862
刘 菲 15688562623
于 萍 18005453585
郭翠艳 13361324795
POSTER展示： 孔霜霜 18654891602
会议展览及赞助：刘 菲 15688562623
郭翠艳 13361324795
组委会邮箱：fostc@foodmate.net
附件1： POSTER征集要求
附件2：《2024全国农产食品行业产教融合共同体年会暨第二届食品行业产学研合作创新研讨会报名表》
全国农产食品行业产教融合共同体
食品伙伴网
2024年10月17日
